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                  自動下料玉米面條機的優勢你知道哪些?讓我來為你詳細介紹吧!

                1. 發布日期:2022-06-08      瀏覽次數:92
                  •   自動下料玉米面條機還能一機多用廣泛適用所有含淀粉類糧食物如:大米、面粉、玉米、蕎麥、高粱等都可生產。它不僅能生產米粉、米線、粉絲、朝鮮冷面、牛筋面、年糕、玉米面條,還可以生產各種雜糧粉絲、各種面條、雜糧面條等食品。而且每種食品厚薄、粗細等規格可根據需要任意調整,真正做到一機多用。生產快,出品率高,型號多,投資規??纱罂尚?,廣泛適用于個體、鄉鎮加工廠及城市食品加工廠。
                      自動下料玉米面條機的優勢特點
                      1.和料:粉條機加工紅薯粉條機無須打芡,淀粉加水調成稀漿即可加工,可在配料中適量加入食用油和食鹽。和料的過程可以人工做,也用攪拌和漿機來進行。
                      2.擠出成型:先將粉條機水浴箱內加滿水,打開電加熱器,并將溫控儀調整到紅薯淀粉的糊化溫度,用少量水和食用油擦沖一下粉條機的絞龍,篩板刷油。
                      待水箱內的水到達溫度后,開動粉條機,把和好的淀粉漿加入料斗中,關閉出粉機頭調節桿,讓淀粉漿充分熟化,再調整調節桿,觀察淀粉漿,達到熟化程度后,裝上漏粉板,讓熟粉團在絞龍的推力下擠出成型。注意:漏粉的過程中,要隨時觀察淀粉漿的熟化度,通過調節桿來控制出粉的快慢。
                      3.散熱與剪切:粉條從篩板擠出后,要打開小鼓風機或風扇,出風口正對篩板,使粉條降熱。隨著粉條長度的不斷加長,當達到一定長度時,要用剪刀迅速剪斷放在接條板上。
                      4.冷卻:將接條板上粉條碼放起來,置于陰涼處晾3小時左右。
                      5.冷凍:冷卻好的粉條在低溫-5℃下冷凍。
                      6.解凍:有自然解凍(直接晾曬)和流水解凍(于水中化凍動挑桿晾曬或烘干),后者生產出的粉絲外觀更漂亮。
                      7.干燥:有自然干燥(常用)和烘干干燥(要建烘房,比較麻煩)。
                      初掛上架以控水為主,不要輕易亂動,避免碎條過多。20分鐘后,輕輕將粉條攤開,占滿粉竿空余位置。晾至四五成干時,將并條和下邊粉條結輕輕揉搓松動使其分離散開。晾至七八成干時,將粉竿取下換方向,直至粉條中含水14%時為止。
                      8.包裝:干燥后的粉條可以進行切割包裝,成品出售。
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